Maracuyá

La pulpa de maracuyá con semillas, es extraido de frutos seleccionados en su punto adecuado de maduración de tal manera que se obtiene una pulpa con el dulzor y acide adecuada. Esta pulpa es extraida de su cáscara natural, mediante procesos estandarizados que permiten reducir a un mínimo los riesgos de contaminación. La pulpa con semilla es envasada en baldes con tapa hermética y congelados a -18ºC, asegurando la calidad de la pulpa por un mínimo de 2 años.